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时间:2024-07-04 23:07:31 来源:网络整理编辑:安全防骗
有的人非常喜欢吃花生,尤其是一些爱喝酒的人会拿炒花生作为下酒菜,花生能够很好的补养益气,但是吃生花生的时候也需要注意一下问题的,并不是什么样的人都是可以吃生花生的,我们都知道花生里面的脂肪是非常的高的
花生又叫落花生,因其能滋养补益,够吃具有养生延年的生花生功效,在民间被叫做长生果,够吃也被誉为“素中之荤”。生花生
花生味甘性平,够吃营养丰富,生花生具有健脾、够吃和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效,能降低胆固醇,预防和治疗动脉粥样硬化,高血压和冠心病等,另外它还可以防治肿瘤类的疾病,是一味不错的中药。
现代药理学研究也发现,花生质润多油脂,其脂肪含量非常高,高达45%—50%,其中不饱和脂肪酸占80%左右;蛋白质含量也很丰富,高达 25%—30%,此外还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等。尽管如此,吃花生也有诸多禁忌。
第一,因为花生脂肪和蛋白质含量非常高,那些体寒湿滞、脾虚便泄,以及有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。
第二,对于有肝胆疾患的人来 说,花生会加重肝脏负担。
第三,皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,也不宜过量进食花生。
第四,由于花生有止血作用,能增进血凝,促进血栓形成,所以那些 血黏度高或有血栓的人不宜食用。
此外,我们日常食用花生米大多是油炸,这样非常容易引起上火,特别是那些肝火旺盛、内热上火的人食用,会火上浇油。如果实在想吃,也限于以水煮或炖的花生为宜,此时的花生具有不温不火、易于入口、容易消化等特点,也是最佳的养生食用方法。
通过以上内容的介绍呢,大家都很清楚了吃花生的好处,但是胃不好能吃生花生吗,其实对于花生来说呢还是建议一些食用人群,肠胃不好的人一定要注意一下花生的食用的,稍微不留意就容易增加肝脏的负担的,甚至也会出现很多的并发症的,平时吃花生也应该注意一下。
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