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时间:2024-07-04 23:45:57 来源:网络整理编辑:生活家居
肉类:肉类中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鲫鱼肉、乌龟肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为最佳。它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,产热量多,有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功。根茎类
肉类中以狗肉、冬季羊肉、老人牛肉、怕冷鹿肉、冬季獐肉、老人公鸡肉、怕冷鸭肉、冬季鹌鹑肉、老人鲫鱼肉、怕冷乌龟肉、冬季章鱼肉、老人草鱼肉的怕冷御寒效果为最佳。它们富含蛋白质、冬季碳水化合物及脂肪,老人产热量多,怕冷有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功。
根茎类:
据研究,老年人怕冷与机体内无机盐缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。
含铁食物:
缺铁性贫血的老人容易怕冷,因此应多食一些含铁的食物,如动物血、蛋黄、驴肉、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
含碘食物:
人体的甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素,具有产热效应,而甲状腺素由碘和酪氨酸组成。酪氨酸可由体内“生产”,碘却得靠外界补充。海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等食物含碘丰富,不妨选择食用。
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