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时间:2024-07-04 23:41:07 来源:网络整理编辑:生活用品
学做软嫩爽滑的桂花核桃冻学做软嫩爽滑的桂花核桃冻原料:糖桂花5克、核桃仁250克。石花菜15克、奶油109克、白糖50克、菠萝蜜10克。制作过程:先将核桃仁加水磨成浆。炒锅置火上,加清水250克和石花
学做软嫩爽滑的软嫩桂花核桃冻
学做软嫩爽滑的桂花核桃冻
原料:
糖桂花5克、核桃仁250克。爽滑石花菜15克、花核奶油109克、桃冻白糖50克、软嫩菠萝蜜10克。爽滑
制作过程:
先将核桃仁加水磨成浆。花核炒锅置火上,桃冻加清水250克和石花菜烧至熔化,软嫩加入白糖拌匀。爽滑将核桃仁浆和石花菜、花核白糖汁混合拌匀,桃冻放入奶油和匀后置火上加热至沸出锅,软嫩倒入铝盒内,爽滑待冷后放入冰箱冷冻。花核
冻好后,用刀划成菱形块入盘浇上桂花、菠萝蜜,再浇上冷甜汁或汤水即成。
特点:软嫩爽滑,甜香清凉,奶香、桂香融一盘,并具有养血明目,生津止渴之功效。
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