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时间:2024-07-04 22:27:42 来源:网络整理编辑:生活用品
几款好吃的苦瓜料理的做法几款好吃的苦瓜料理的做法苦瓜封的做法材料:虾米10克、葱1支、辣椒半支、苦瓜80克、猪绞肉50克、太白粉少许、米酒5ml、鸡蛋1颗、太白粉水少许。准备:苦瓜切约2公分厚圈,去籽
几款好吃的款好苦瓜苦瓜料理的做法
几款好吃的苦瓜料理的做法
苦瓜封的做法
材料:虾米10克、葱1支、料理辣椒半支、款好苦瓜苦瓜80克、料理猪绞肉50克、款好苦瓜太白粉少许、料理米酒5ml、款好苦瓜鸡蛋1颗、料理太白粉水少许。款好苦瓜
准备:苦瓜切约2公分厚圈,料理去籽。款好苦瓜虾米、料理葱、款好苦瓜辣椒切末。料理
做法:虾米、款好苦瓜葱、绞肉、太白粉、米酒、蛋拌匀,摔打至有黏性,填入苦瓜圈,蒸15分钟取出盛盘,剩余蒸汁加辣椒、太白粉水煮滚勾芡,淋在苦瓜上。
凤梨苦瓜烧鸡的做法
材料:腌咸凤梨150克、苦瓜100克、鸡腿肉180克、鸿禧菇50克、米酒少许、水200ml。
准备:鸡腿肉切块。苦瓜切半去籽切块。鸡腿肉稍微炸一下捞起。
做法:腌咸凤梨加水以大火煮滚,放入炸鸡腿、苦瓜、鸿禧菇,转小火煮15分钟,起锅前淋米酒。
香酥苦瓜的做法
材料:咸蛋黄2颗、苦瓜150克、虾米20克、葱1支、辣椒2支,白胡椒粉、米酒各少许。
准备:咸蛋黄、虾米切末,葱、辣椒切丝。苦瓜对切去籽,以刨刀刨成薄片炸酥。
做法:将咸蛋黄、虾米炒至起泡,放入炸苦瓜片、葱、辣椒炒匀,以白胡椒、米酒调味即可。
凉瓜沙拉的做法
材料:苦瓜200克、美乃滋100克、洋葱末20克、柠檬汁1颗、虾卵5克、苹果半颗。
准备:苹果切碎。苦瓜对切去籽、去膜,切成薄片。
做法:苦瓜片以冰水泡15分钟捞起沥干。美乃滋、洋葱、虾卵、苹果加柠檬汁拌匀,淋苦瓜片上。
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