柳叶菜科柳兰属多年生草本植物。何挑根状茎匍匐。选柳茎高约1米，何挑不分枝。选柳叶片披针形，何挑长8-14厘米，选柳宽1-2.5厘米，何挑全缘或有细锯齿。选柳6-8月开花，何挑花序顶生，选柳伸长，何挑苞片线形，长1-2厘米；花直径1.5-2厘米，两性，紫红色或淡红色；萼片几裂至基部，裂片4，线状倒披针形，微带紫红色；花瓣倒卵形，顶端微凹或近圆形，基部是短爪，长1.5厘米。蒴果圆柱形，长7-10厘米。根茎粗，稍木质化。茎直立，通常不分枝。单叶互生，无柄，叶长披针形，近全缘。总状花序长穗状，生于茎顶。花大而多，红紫色。蒴果线状。花期6-8月。
上面就是对什么样的挑选好的介绍，通过了解以后我们知道食材在选择的时候并没有我们想象的那么困难，我们按照上面的方法可以去试一下，这样也能让自己饮食质量提高很多。
(责任编辑：生活妙招)
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