生姜是姜汁精油很常见的一种食材，除了可以当做调味料以外，姜汁精油作用还有很多，姜汁精油可以煮生姜水，姜汁精油还可以使用生姜泡脚，姜汁精油在很多的姜汁精油生活用品和保健品中都添加了生姜，比如生姜洗发水、姜汁精油生姜精油，姜汁精油生姜护发素等等，姜汁精油下面我们就来介绍一下生姜精油的姜汁精油一些作用。

生姜在我们的姜汁精油日常烹调中很常见，是姜汁精油厨房中必不可少的一味调味品，做菜时加些姜可以让食物更鲜美，姜汁精油煮螃蟹放姜还能去腥味，姜汁精油同时平衡螃蟹寒凉的姜汁精油性质，减轻对胃的刺激，冰冻过的鱼肉海鲜加热前用姜汁浸渍还能返鲜。

《本草纲目》中介绍说，生姜能发散风寒，煮熟的姜则可以温中和胃。主要功效有益脾胃、开胃气，御百邪、去冷气，降逆气、止呕吐，除秽恶、通神明，祛痰下气、杀虫解毒等等。古代人养生也常常把姜当宝，常常吃姜祛病防病。

而现代医学中，生姜的保健作用有4个方面：

1.抗风湿

据研究发现，风湿性关节炎患者连续食用姜三个月作用肿痛的症状会减少，关节僵硬的现象也逐渐减轻。

2.抗衰老、防氧化

生姜进入体内会产生一种抗衰老的物质，能防止氧自由基对人体的侵害。

3.防治心血管疾病

生姜中的一种特殊物质对降血脂、降血压、防止血栓形成、心肌梗死有特殊疗效，还能防止动脉硬化。

4.抗癌抗菌

生姜中的姜油酮和姜烯酮对伤寒杆菌、霍乱弧菌、沙门菌有很强的杀灭作用，生姜汁可以一直癌细胞的生长，预防皮肤癌。

另外，生姜中的姜酚还能利胆，可以防治胆囊炎、胆石症，生姜还可以防治晕动病，妊娠呕吐也可以用生姜治疗。

文章中介绍了生姜的作用，把生姜添加到精油中的作用也是差不多的，除了这些功效以外，生姜精油还结合了精油的好处，可以起到放松和缓解疲劳的作用，特别是在工作了一天之后，使用生姜精油泡澡，是很放松、惬意的一件事情。也可以使用在泡脚水中。