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蒜蓉苋菜的做法 苋菜的常见食用方式
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简介在苋菜的各式做法中,不同食材与其进行搭配,其最后所形成的口味也是不一样的,下面本文就将蒜蓉苋菜的做法介绍给大家。蒜蓉苋菜的做法:材料苋菜500克,蒜瓣适量,油适量,细盐适量,味精适量。做法1.将苋菜根 ...
蒜蓉苋菜的蒜蓉食用做法:
材料
苋菜500克,蒜瓣适量,苋菜油适量,法苋方式细盐适量,菜的常味精适量。蒜蓉食用
做法
1.将苋菜根、苋菜老茎、法苋方式老叶去掉,菜的常洗净,蒜蓉食用沥干水分,苋菜切段;蒜瓣用刀拍松。法苋方式
2.锅中放油,油稍热放入蒜瓣,煸炒出香味,放入苋菜,大火快炒5分钟,放入2克盐,在放上准备好的蒜尼关火在翻炒一下就可以出锅了。
苋菜的食用方法:
1、常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤、下面和制馅,但是烹调时间不宜过长。
2、在炒苋菜时可能会出很多水,所以在炒制过程中可以不用加水。
3、如果想蒜想扑鼻,就要在出锅前再放入蒜末,这样香味最为浓厚。
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