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时间:2024-07-04 22:25:19 来源:网络整理编辑:生活百科
南瓜含有多种营养成分,如维生素E等,而且含量很丰富,所以有“最佳美容食品”的称呼,常吃南瓜还可增强肌体免疫力,可以说是一举多得。那么,如何挑选优质的南瓜呢? 南瓜的挑选方法 1、看瓜籽:如果南瓜籽
南瓜的挑选方法
1、看瓜籽:如果南瓜籽呈扁平形状的样挑话,鲜度通常会比较差,选南一般瓜籽饱满、瓜南瓜没有裂开的挑选比较好。
2、样挑看外表:新鲜的选南南瓜外皮和质地很硬,用指甲掐果皮,瓜南瓜不留指痕,表面比较粗糙,虽然不太好看,但口感可能反而会好。
3、颜色:南瓜表皮颜色以色泽金黄微微泛红,或颜色深绿的为好。
4、切面:南瓜的切面要紧致、有光泽,会散发出一种特殊的清香,瓜瓤也要完好。
5、掂重量:南瓜重量以拿起时有沉手感的较好。
6、瓜肉:切开的南瓜,要选择瓜肉橘黄颜色鲜浓的,这样的南瓜营养成分含量高。
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