1.燕窝是燕窝温补的滋补品，主要功效是容易养颜美容、补中益气、过敏提高免疫力、燕窝增强抵抗力的容易功效，更为关键的过敏是，燕窝不含有任何对人有害的燕窝物质和激素类产品。因此，燕窝是一年四季、男女老少皆能食用的滋补圣品。
2.一般情况下，食用燕窝不会引起过敏，但是部分对于蛋白质过敏的人群除外，经过科学测算，燕窝中蛋白质的平均含量是58.62%，而且是很容易被人体所吸收的水溶性蛋白质，少数对于蛋白质过敏的人群有皮肤过敏的可能，主要症状是手上长小红点。
3.燕窝中含有丰富的矿物质，活性蛋白和胶原质等营养物质，可以刺激细胞再生，使肌肤更加的光泽，富有弹性，还有滋阴补阳之功效。
4.燕窝中主要含有蛋白质，他可以使人体的皮肤变得光滑细腻，还可以对上后留下来的疤痕起到消退的效果。燕窝中含有一种多肽类物质，叫细胞生长因子，可以促进细胞的分裂，预防衰老的出现，所以它具有很好的抗衰老的效果。
有些人在某些特定的季节就会有过敏的现象产生，那么这时候是可以少量的吃一些燕窝，因为这类人群的过敏源不是因为蛋白质，以上介绍了很多吃了燕窝之后的情况，所以说一般情况下还是可以吃燕窝的。
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