研究指出血液中维生素A最高者骨折的老人量危险是平均水平者的1.6倍。具体到髋骨骨折，食维生素维生素A高者的心骨危险比最低者大2。5倍。老人量骨折危险与β-胡萝卜素水平之间没有联系。食维生素

研究人员说，心骨血液中维生素A水平倾向于随年龄而增高，老人量很可能是食维生素因为将它从机体中清除需要更长时间。维生素A过少对营养不良的心骨儿童危害最大，过多则对成人——特别是老人量老人——的危害最大。

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(责任编辑：生活用品)