夏枯草是狗肝一种药材不仅有滋补的功效还有补血的作用，现在夏枯草也可以作为一种食用的菜夏功效来使用的，很多人对于夏枯草的枯草感觉就是一种药除了它的药性，大多数人都不知道还能拿来做汤用，做法现在很多家庭中有的狗肝产妇生完孩子之后都要喝夏枯草熬的汤，这样对于身体是菜夏有极大的疗效的，而且配合狗肝菜来一起配搭做汤的枯草话是再适合不过了。

夏枯草不仅清热解毒的做法功效还有利尿下火的作用，这两种食材在一起相互烹煮将对方的狗肝食性都深入到了两种食物之间，是菜夏绝佳的搭配食用，而且做法也很简单简简单单的枯草几步就能做好美好的汤。

狗肝菜(鲜品)250克，做法夏枯草30克，狗肝蜜枣、菜夏冰糖适量。枯草清肝热、散肝火。肝火郁结，症见头痛头眩，烦躁易怒、不能安卧，目赤肿痛，或热性病(肝经风热)之发热头痛，咽痛咽干，耳聋耳肿等。对于高血压病、急性结膜炎、春季卡他性结膜炎、青光眼、急性中耳炎、流感等属于肝火郁结或肝经风热见有上症者，均可用本汤治之。

狗肝菜、夏枯草、蜜枣洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，取汤溶化冰糖。每日3~4次，每次1杯。本汤治症是因肝火郁结或肝经风热所致，治之既需清肝热，又需散肝火。汤中狗肝菜为爵床科多年生草本狗肝菜属植物狗肝菜的全草，含有有机酸、氨基酸、糖类等，性味甘微苦寒，清肝热之力甚为显着，有"本地羚羊"之称

夏枯草的独特功效配合狗肝菜的清甜两者相互辅助就能叨叨不一样的作用，口感香甜又有点微苦但是过后的感觉确实非常美妙，如果火气大的话即使饮此汤是最好的，正是人体所需的，常食此汤的话还能对于抗癌也有一定的疗效。

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