干枣的营养营养价值
1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，价值红枣能促进白细胞的吃干生成，降低血清胆固醇，枣上枣提高血清白蛋白，火干保护肝脏，营养红枣中还含有抑制癌细胞，价值甚至可使癌细胞向正常细胞转化的吃干物质;2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是枣上枣因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的火干胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，营养结石形成的价值概率也就随之减少;3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
吃干枣上火吗大枣对身体有很多补益作用，因此民间流传着“一日吃仨枣，一辈子不显老”的说法。中医认为，大枣性味甘温，能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。爱上火的人。这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。
食物对身体的调整是最好和最有效的，了解吃干枣会上火吗之后，我们就能更好调整饮食，从而避免身体出现上火现象。
(责任编辑：生活家居)
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