早就是老人到了饭点得吃饭。另外，长寿从中医的应该样吃角度讲，上午7点~9点是老人胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。长寿中医还说“胃不和则卧不安”，应该样吃因此晚饭也尽量早吃，老人这样才不会给肠胃增加负担。长寿

食要少

古人常说“饭吃八分饱，应该样吃少病无烦恼”，老人就是长寿说每餐饭留那么一两口，给肚子两分的应该样吃空间。《黄帝内经》也提倡“饮食有节”。老人澳大利亚研究发现，长寿如果人类时常保持两分饥饿，应该样吃其寿命将增长20%~30%。

食要暖

中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。

食要缓

这个缓，一来是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。二来是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。

食要淡

就是要少油少盐少加工。之所以要特别强调这个淡字，是因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。

食要软

老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃软不吃硬”，所谓“硬食”，除了指坚硬的果实类物品外，还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物。