猪肉是猪肉我们最常吃的一种肉食，猪肉的吃猪搭配也是很多讲究的，如何搭配能够更具有营养价值，肉食也是物搭营养学专家不断探究的课题。下面带您看看猪肉和哪些食物搭配更具营养。配更

猪肉怎么吃？猪肉与哪些食物搭配更有营养

猪肉与哪些食物搭配更有营养

猪肉与黄花菜

黄花菜又名金针菜。有营养黄花菜色泽金黄，猪肉香味浓郁，吃猪食之清香、肉食爽滑，物搭黄花菜的配更营养价值也很高，含有丰富的有营养蛋白质、多种维生素等营养物质，猪肉能安五脏、吃猪补心志、肉食明目，与滋补肾气的猪肉配成菜肴，具有滋补气血、填髓添精的作用。可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退等，还可辅助治疗食欲欠佳、体虚乏力等。

猪肉与黄瓜

黄瓜性味甘凉，具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者。

猪肉与莲藕

藕性味甘寒，具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，素荤搭配合用，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴者。健康人食用则可补中养神、益气益力。