您的当前位置:首页 >生活用品 >炝豆芽的做法简介以及营养价值 正文
时间:2024-07-04 22:45:46 来源:网络整理编辑:生活用品
现代生活中人们越来越推崇养生,因此炝绿豆芽这到地道的家常菜被大多数的人们所喜爱。炝绿豆芽因为营养丰富,做法简单,味道鲜美,一般的家常餐桌上都能看见它的身影。对于厨房新手们也许并不知道该如何做好这道菜,
原料
主料:绿豆芽 500克
调料:植物油 20克 醋 5克 盐 3克 花椒 2克 大葱 2克 姜 2克 各适量
制作方法
1.将豆芽去根、介及价值皮,营养洗净控水;
2.葱姜蒜切末;
3.炒锅注油烧热,炝下入花椒炸出香味捞出,豆芽再下入葱姜蒜末稍煸,法简放入豆芽,介及价值加醋、营养精盐炒熟即可。
食谱营养
绿豆芽:绿豆芽富含大量的维C,可以有效预防坏血病,清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另外绿豆芽中还有丰富的维生素B2,对口腔溃疡的人很适合食用,其次大量的膳食纤维,可以预防便秘和消化道癌等。同时还是一种低热能的减肥食品。
食谱相克
绿豆芽:绿豆芽不宜与猪肝同食。
所含营养折
热量 (126.60千卡) 维生素B6 (0.25毫克) 蛋白质 (10.92克) 脂肪 (3.55克) 泛酸 (1.15毫克) 碳水化合物 (25.76克) 叶酸 (140.00微克) 膳食纤维 (13.21克) 维生素A (9.80微克) 维生素K (117.50微克) 胡萝卜素 (64.00微克) 硫胺素 (0.25毫克) 核黄素 (0.22毫克) 尼克酸 (1.66毫克) 维生素C (15.00毫克) 维生素E (2.47毫克) 钙 (94.90毫克) 磷 (159.20毫克) 钾 (408.30毫克) 钠 (2390.09毫克) 镁 (82.75毫克) 铁 (3.65毫克) 锌 (2.73毫克) 硒 (1.54微克) 铜 (0.49毫克) 锰 (2.97毫克)。
以上就是我们今天为大家介绍的炝豆芽的做法和它的营养价值。豆芽虽然好吃但是在买菜的过程中,一定要注意豆芽的新鲜程度以及是否经过化学试剂的浸泡。吃到被化学剂浸泡的豆芽不仅没有营养还会让自己的身体产生不适。
怀孕第二周需要注意哪些2024-07-04 22:15
盘点职业病 睡眠缺乏症2024-07-04 21:56
上班眼睛干涩9招还你明媚双眸2024-07-04 21:35
身体亚健康 12条戒律白领必知2024-07-04 21:19
一般怀孕四个半月胎儿多大2024-07-04 21:08
白领警惕 不要被“大楼综合征”缠上身2024-07-04 20:51
毕业前夕不让情绪决堤2024-07-04 20:38
高达两千万青少年有网瘾倾向2024-07-04 20:17
怀孕后脸上长好多痘痘什么原因?2024-07-04 20:15
办公室久坐 正确坐姿及护腿小贴士2024-07-04 20:02
怀孕第三十四周宝宝有多大了?2024-07-04 22:33
熬夜加“斑”让你丑态百出2024-07-04 21:59
保护好腰的三步曲2024-07-04 21:56
OL优雅坐姿颈椎很受伤2024-07-04 21:34
孕妇宫颈管长度是多少2024-07-04 21:24
得了白领健忘症怎么办2024-07-04 21:03
办公族上班时该如何保护自己的颈椎2024-07-04 20:58
白领常犯的6个时尚养生错误2024-07-04 20:50
一般怀孕23周肚子有多大2024-07-04 20:17
牢骚太盛惹人烦 不做牢骚上班族2024-07-04 20:07